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Lors du pressage des jus Summum tout est mis en œuvre pour éviter que les produits ne soient chauffés afin de préserver tous leurs atouts. Pour optimiser ensuite leur conservation, nos jus sont pascalisés grâce au processus de haute pression (HPP). Ils ont ainsi des durées de vie plus longue, variant selon les produits mais pouvant aller jusqu’à 40 jours pour certains jus.

Lors de la livraison, les jus Summum pressés à froid doivent impérativement suivre la chaîne du froid, c’est pourquoi l’équipe Summum vous fait parvenir vos jus dans un emballage spécial pour un maintien au froid optimal. Des frais de livraison sont ajoutés à votre commande et un montant minimal de CHF 35.- d’achat est nécessaire pour vous garantir le meilleur service. 

Pack discovery

10 X 25 cl

CHF 39.00

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Conçu pour que vous puissiez découvrir notre gamme complète, ce pack vous offrira un mélange de dix jus aux recettes variées et pleines de surprises.

1X Poire Williams
1X Pomme
1x Pomme-Betterave-Citron
1x Pomme-Carotte-Citron-Gingembre
1x Pomme-Céleri-Citron
1x Pomme-Concombre-Citron
1x Pomme-Gingembre
1X Orange
1X Cocktail Framboise
1X Cocktail Kiwi

Pack fruity

10 X 25 cl

CHF 49.00

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Ce pack exclusivement composé de jus de fruits vous promet une dégustation remplie de fraîcheur et de douceur. Faites le plein de vitamines grâce à ces jus.
3X Orange
3X Pomme
2X Cocktail Framboise-Orange-Banane
2X Cocktail Kiwi-Orange-Banane

Pack healthy

10 X 25 cl

CHF 39.00

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Un pack composé de recettes riches en bienfaits, faites avec des mélanges de fruits et de légumes pour vous apporter un maximum de nutriments essentiels à votre bien-être.
2x Pomme-Betterave-Citron
2x Pomme-Carotte-Citron-Gingembre
2x Pomme-Céleri-Citron
2x Pomme-Concombre-Citron
2x Pomme-Gingembre

Jus pomme

25 cl

CHF 3.50

Jus pomme-betterave-citron

25 cl

CHF 3.90

Jus pomme-concombre-citron

25 cl

CHF 3.90

Jus pomme-céleri-citron

25 cl

CHF 3.90

Jus pomme-gingembre

25 cl

CHF 3.90

Jus pomme-carotte-citron-gingembre

25 cl

CHF 3.90

Jus carotte

25 cl

CHF 3.90

Jus orange

25 cl

CHF 4.50

Cocktail framboise-orange-banane

25 cl

CHF 5.90

Cocktail kiwi-orange-banane

25 cl

CHF 5.90

Jus suisses pressés à froid

Nous utilisons la pascalisation (pasteurisation par haute pression) à froid pour nous assurer de conserver toutes les vitamines, les nutriments et le goût frais des fruits et légumes que nous utilisons. Voici comment nous fabriquons nos jus Summum naturels et délicieux que vous pouvez acheter sur notre boutique en ligne.

cueillette 1

CUEILLIR nos FRUITS

Qu’ils soient cueillis dans notre noble Vallée du Rhône ou dans des contrées plus exotiques, le choix de nos fruits et légumes est fondamental pour la promesse de jus savoureux et authentiques.

pressage froid

presser à froid

Afin de respecter les produits dans leur intégralité, les fruits et les légumes sont pressés à froid. Les aliments ne sont jamais chauffés et gardent un maximum de goût, de bienfaits et de nutriments essentiels.

hyperbar

Pascaliser

La pascalisation est une technique moderne qui permet de prolonger la durée de vie des jus frais en bloquant le développement des germes et bactéries sans jamais avoir recourt à la chaleur. Le goût, les vitamines et les nutriments sont ainsi maintenus.

frais

conserver au frais

Afin de conserver au mieux les bienfaits des jus, un maintien au frais est primordial. En plus de préserver les nutriments et de ralentir le développement des bactéries, déguster un jus bien frais c’est délicieux.