Boutique de jus
Lors du pressage des jus Summum tout est mis en œuvre pour éviter que les produits ne soient chauffés afin de préserver tous leurs atouts. Pour optimiser ensuite leur conservation, nos jus sont pascalisés grâce au processus de haute pression (HPP). Ils ont ainsi des durées de vie plus longue, variant selon les produits mais pouvant aller jusqu’à 120 jours pour certains jus. Lors de la livraison, les jus Summum pressés à froid doivent suivre la chaîne du froid, c’est pourquoi l’équipe Summum vous fait parvenir vos jus dans un emballage spécial pour un maintien au froid optimal.
Pack Discovery
12 X 25 cl
CHF 37.00
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Conçu pour que vous puissiez découvrir notre gamme complète, ce pack vous offrira un mélange de dix jus aux recettes variées et pleines de surprises.
1x Jus d’orange 25cl
2x Cocktail Framboise 25cl
1x Cocktail Kiwi 25cl
1x Jus de carotte-orange 25cl
1x Jus de grenade-pomme-citron 25cl
2x Jus de pomme-gingembre 25cl
1x Jus de pomme 25cl
1x Jus de pomme-betterave-citron 25cl
1x Jus de pomme-carotte-citron-gingembre 25cl
1x Jus vert 25cl
Pack Fruity
12 X 25 cl
CHF 39.00
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Ce pack exclusivement composé de jus de fruits vous promet une dégustation remplie de fraîcheur et de douceur. Faites le plein de vitamines grâce à ces jus.
3x Jus d’orange 25cl
3x Cocktail Framboise 25cl
2x Cocktail Kiwi 25cl
2x Jus de grenade-pomme-citron 25cl
2x Jus de pomme 25cl
Pack Healthy
12 X 25 cl
CHF 37.00
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Un pack composé de recettes riches en bienfaits, faites avec des mélanges de fruits et de légumes pour vous apporter un maximum de nutriments essentiels à votre bien-être.
2x Jus de grenade-pomme-citron 25cl
2x Jus de carotte-orange 25cl
2x Jus de pomme-gingembre 25cl
2x Jus de pomme-betterave-citron 25cl
2x Jus de pomme-carotte-citron-gingembre 25cl
2x Jus vert 25cl
Jus pomme
25 cl
CHF 2.50
Jus pomme-betterave-citron
25 cl
CHF 2.90
Jus grenade-pomme-citron
25 cl
CHF 3.60
Cocktail orange-pomme-kiwi-banane
25 cl
CHF 3.60
Jus pomme-gingembre
25 cl
CHF 2.90
Jus pomme-carotte-citron-gingembre
25 cl
CHF 3.00
Jus orange
25 cl
CHF 3.50
Cocktail orange-pomme-framboise-banane
25 cl
CHF 3.60
Jus carotte-orange
25 cl
CHF 3.30
Jus Vert
25 cl
CHF 3.50
Jus de pastèque
25 cl
CHF 2.90
Shot Gingembre
60 ml
CHF 2.40
Shot Curcuma
CHF 2.40
60 ml
Jus suisses pressés à froid
Nous utilisons la pascalisation (pasteurisation par haute pression) à froid pour nous assurer de conserver toutes les vitamines, les nutriments et le goût frais des fruits et légumes que nous utilisons. Voici comment nous fabriquons nos jus Summum naturels et délicieux que vous pouvez acheter sur notre boutique en ligne.
CUEILLIR nos FRUITS
Qu’ils soient cueillis dans notre noble Vallée du Rhône ou dans des contrées plus exotiques, le choix de nos fruits et légumes est fondamental pour la promesse de jus savoureux et authentiques.
presser à froid
Afin de respecter les produits dans leur intégralité, les fruits et les légumes sont pressés à froid. Les aliments ne sont jamais chauffés et gardent un maximum de goût, de bienfaits et de nutriments essentiels.
Pascaliser
La pascalisation est une technique moderne qui permet de prolonger la durée de vie des jus frais en bloquant le développement des germes et bactéries sans jamais avoir recourt à la chaleur. Le goût, les vitamines et les nutriments sont ainsi maintenus.
conserver au frais
Afin de conserver au mieux les bienfaits des jus, un maintien au frais est primordial. En plus de préserver les nutriments et de ralentir le développement des bactéries, déguster un jus bien frais c’est délicieux.