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Journée Portes-Ouvertes
Nous avons le plaisir de vous inviter à notre journée portes-ouvertes le 26 octobre prochain, de 10h à 18h. Venez découvrir les coulisses de notre entreprise de production de jus, lors de cette journée spéciale, en famille ou entre amis. Au programme, des visites...
Sous-traitance de notre Machine HPP
Notre entreprise s'est dotée de la technologie HPP (High Pressure Processing) pour révolutionner le traitement des aliments et des produits cosmétiques. Nous sommes désormais votre partenaire privilégié en Valais pour la sous-traitance HPP. Découvrez comment...
La minute naturopathe
Découvrez notre toute dernière création, le jus vert « Healthy », fruit d’un travail minutieux et passionné de la naturopathe émérite, Cyntia Luisier. Après des mois de recherche et d’expérimentation, elle a concocté une recette qui incarne parfaitement l’alliance entre santé et bien-être.
La minute naturopathe
Cyntia Luisier répond à notre question "Quels sont les bienfaits du jus de pomme-betterave-citron ?" "la betterave contient des bétalaïnes, qui désignent une famille de pigments à l’origine de sa coloration rouge très spécifique. Mais ces composés sont de puissants...
Les premiers jus du Valais pressés à froid et pascalisés
Notre expérience de plusieurs années dans les jus de fruits, l’écoute des clients et les nombreuses visites/contacts à l’étranger nous ont amené à découvrir deux techniques révolutionnaires dans ce domaine, le pressage à froid et la pascalisation.
La minute Naturopathe
Cyntia Luisier répond à notre question "Quels sont les bienfaits du jus de pomme-gingembre ? Quand faut-il le consommer ?" "L'avantage de la pomme est qu'elle est très peu calorique, cependant elle contient une large variété de minéraux et d'oligo-éléments bénéfiques...
La pascalisation – Article du Nouvelliste
Charrat : La pascalistaion, une pasteurisation à haute pression, débarque en Valais La société Fruits de Martigny a acquis, en première valaisanne, une machine de pasteurisation à haute pression. Une innovation permettant de limiter notablement le gaspillage...
Nouveau jus de grenade-pomme-citron
Depuis des siècles, la grenade est connue pour ses nombreuses propriétés. Déjà, dans la médecine traditionnelle, la grenade serait utilisée pour soulager les diarrhées et autres coliques. Mais de nombreux autres bienfaits ont été découverts au fil des ans, et la grenade est devenue un allié
Le Summum de la fraîcheur – Migros Magazine
"Derrière les jus Summum, on trouve Les Fruits de Martigny SA, une entreprise fondée en 2001 par cinq producteurs ayant décidé de se regrouper pour gagner en efficience dans la production et la commercialisation de fruits et légumes frais. Ses dirigeants ont toujours...
