La pascalisation – Article du Nouvelliste

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  Charrat : La pascalistaion, une pasteurisation à haute pression, débarque en Valais La société Fruits de Martigny a acquis, en première valaisanne, une machine de pasteurisation à haute pression. Une innovation permettant de limiter notablement le gaspillage...
Nouveau jus de grenade-pomme-citron

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Découvrez notre nouveau jus de grenade-pomme-citron aux multiples bienfaits. Depuis des siècles, la grenade est connue pour ses nombreuses propriétés. Déjà, dans la médecine traditionnelle, la grenade serait utilisée pour soulager les diarrhées et autres coliques....
Le Summum de la fraîcheur – Migros Magazine

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« Derrière les jus Summum, on trouve Les Fruits de Martigny SA, une entreprise fondée en 2001 par cinq producteurs ayant décidé de se regrouper pour gagner en efficience dans la production et la commercialisation de fruits et légumes frais. Ses dirigeants ont toujours...
Fête de l’Être

Fête de l’Être

Fête de l’Être Mettre sur pied une journée « Bien-être » au cœur des Alpes, tel était le projet de VerticAlp Emosson. C’est à 1825 mètres d’altitude qu’a eu lieu cet évènement placé sous le signe de la relaxation et de la montagne. Il va sans dire que le cadre...
Emily Vaudan

Emily Vaudan

Mais quelle championne ! En trail ou en ski-alpinisme, Emily Vaudan est une championne. Originaire de Bruson, Emily exerce le métier d’experte comptable à la Fiduciaire Alpina à Verbier et au Châble. Summum a eu la chance de la rencontrer quelques jours avant son...
Dégustation

Dégustation

Dégustation dans nos kiosques Après des mois de travail acharné pour vous présenter les meilleurs jus, l’équipe de Summum était fière de pouvoir les faire déguster dans les Kiosques de Riddes et Saxon. Les retours ont été très positifs et les nombreux compliments ont...